แช่แข็ง - มะเดื่อแห้งกลูเตน - ฟรี?
ในฐานะซัพพลายเออร์ของมะเดื่อแห้งแช่แข็งฉันมักจะถูกถามว่าผลิตภัณฑ์ของเราเป็นกลูเตนฟรีหรือไม่ มันเป็นคำถามที่ถูกต้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาถึงจำนวนคนที่มีความไวต่อกลูเตนหรือโรค celiac ที่เพิ่มขึ้น ในบล็อกนี้ฉันจะเจาะลึกเข้าไปในหัวข้อว่ามะเดื่อแห้ง - มะเดื่อแห้งเป็นกลูเตน - ฟรีและแบ่งปันข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์มะเดื่อแห้งของเราหรือไม่
กลูเตนคืออะไร?
กลูเตนเป็นกลุ่มของโปรตีนที่พบในข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์ข้าวไรย์และลูกผสม มันทำให้แป้งมีความยืดหยุ่นและช่วยให้มันเพิ่มขึ้นในระหว่างการอบ สำหรับคนส่วนใหญ่กลูเตนเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่ไม่เป็นอันตราย อย่างไรก็ตามสำหรับผู้ที่เป็นโรค celiac ความผิดปกติของภูมิต้านทานผิดปกติการบริโภคกลูเตนสามารถกระตุ้นการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันที่ทำลายลำไส้เล็ก ผู้ที่มีความไวของกลูเตนที่ไม่เป็นโรค celiac ก็มีอาการไม่พึงประสงค์เช่นอาการท้องอืดปวดท้องและความเหนื่อยล้าหลังจากกินกลูเตน - มีอาหาร
มะเดื่อสดกลูเตนฟรีหรือไม่?
มะเดื่อเป็นผลไม้ธรรมชาติที่เติบโตบนต้นมะเดื่อ พวกเขามีความสุขมานานหลายพันปีและเป็นที่รู้จักในเรื่องรสชาติหวานและประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย โดยธรรมชาติมะเดื่อสดไม่มีกลูเตน พวกเขาเป็นอาหารที่ยังไม่ผ่านกระบวนการซึ่งประกอบด้วยน้ำน้ำตาลธรรมชาติเส้นใยอาหารวิตามินและแร่ธาตุ ดังนั้นหากคุณกำลังมองหาตัวเลือกของว่างกลูเตนฟรีมะเดื่อสดเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม
กระบวนการอบแห้ง -
มะเดื่อการแช่แข็งของเราทำโดยใช้สถานะ - ของ - - การแช่แข็ง - กระบวนการแห้ง - กระบวนการอบแห้ง ก่อนอื่นเราเลือกมะเดื่อที่สดใหม่และมีคุณภาพสูงสุด มะเดื่อจะถูกล้างและเตรียมพร้อมสำหรับกระบวนการอบแห้ง - การอบแห้ง ในกระบวนการนี้มะเดื่อจะถูกแช่แข็งที่อุณหภูมิต่ำมาก หลังจากนั้นน้ำแช่แข็งในมะเดื่อจะถูกลบออกผ่านการระเหิดซึ่งเป็นการแปลงโดยตรงของน้ำแข็งเป็นไอโดยไม่ต้องผ่านเฟสของเหลว
กระบวนการนี้ช่วยรักษารสชาติตามธรรมชาติสารอาหารและพื้นผิวของมะเดื่อ เนื่องจากกระบวนการแช่แข็ง - การอบแห้งจะเกี่ยวข้องกับการกำจัดน้ำออกจากมะเดื่อเท่านั้นและไม่ได้เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ มะเดื่อแห้งแช่แข็งจะรักษาสถานะกลูเตน - ฟรี ตราบใดที่ไม่มีการปนเปื้อนข้ามเกิดขึ้นในระหว่างกระบวนการผลิตมะเดื่อแห้งของเรายังคงเป็นผลิตภัณฑ์กลูเตนฟรี
ข้าม - ความเสี่ยงต่อการปนเปื้อน
ในขณะที่มะเดื่อสดและการแช่แข็งที่ผ่านการประมวลผลอย่างเหมาะสม - มะเดื่อแห้งเป็นกลูเตน - ฟรีมีความเสี่ยงของการปนเปื้อนข้ามในสภาพแวดล้อมการผลิต การปนเปื้อนข้าม - สามารถเกิดขึ้นได้เมื่อกลูเตน - ผลิตภัณฑ์ที่มีการประมวลผลในโรงงานเดียวกันหรือบนอุปกรณ์เดียวกันกับมะเดื่อแห้งของเรา
ที่โรงงานผลิตของเราเราใช้มาตรการที่เข้มงวดเพื่อป้องกันการปนเปื้อนข้าม เรามีสายการผลิตเฉพาะสำหรับมะเดื่อแห้ง - แห้ง อุปกรณ์ได้รับการทำความสะอาดอย่างทั่วถึงและฆ่าเชื้อระหว่างแบทช์ พนักงานของเราได้รับการฝึกฝนให้ทำตามสุขอนามัยที่เข้มงวดและโปรโตคอลความปลอดภัยเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีการติดต่อระหว่างกลูเตน - มีสารและมะเดื่อแห้งของเรา
การรับรองและการทดสอบ
เพื่อให้ลูกค้าของเรามีความอุ่นใจเรามีมะเดื่อแห้ง - แห้งที่ทดสอบโดยห้องปฏิบัติการปาร์ตี้ที่สามอิสระ การทดสอบเหล่านี้ยืนยันว่าผลิตภัณฑ์ของเราเป็นไปตามมาตรฐานที่เข้มงวดสำหรับกลูเตน - อาหารฟรี นอกจากนี้เรายังมีการรับรองที่เกี่ยวข้องซึ่งยืนยันถึงกลูเตน - ธรรมชาติฟรีของมะเดื่อแห้ง - แห้งของเรา
ประโยชน์ต่อสุขภาพของการแช่แข็ง - มะเดื่อแห้ง
นอกเหนือจากการเป็นกลูเตน - มะเดื่อแห้งฟรี - แช่แข็งยังให้ประโยชน์ต่อสุขภาพที่หลากหลาย พวกเขาเป็นแหล่งอาหารที่ดีซึ่งสามารถช่วยในการย่อยอาหารและส่งเสริมลำไส้ที่ดีต่อสุขภาพ ไฟเบอร์ยังช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อการจัดการน้ำหนัก
การแช่แข็ง - มะเดื่อแห้งอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียมแคลเซียมและวิตามินเคโพแทสเซียมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรักษาความดันโลหิตที่แข็งแรงในขณะที่แคลเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกระดูกและฟันที่แข็งแรง วิตามินเคมีบทบาทในการแข็งตัวของเลือดและสุขภาพของกระดูก
กลูเตนอื่น ๆ - ผลิตภัณฑ์ฟรีในพอร์ตโฟลิโอของเรา
นอกเหนือจากมะเดื่อแห้ง - แห้งแล้วเรายังนำเสนอผลิตภัณฑ์ผลไม้แห้งที่อร่อยและมีสุขภาพดีอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นเรามีVF กล้วยกรอบซึ่งทำจากกล้วยสุกโดยใช้กระบวนการอบแห้งที่มีคุณภาพสูงเท่ากัน กรอบกล้วยเหล่านี้ไม่เพียง แต่กลูเตน - ฟรี แต่ยังเป็นแหล่งที่ดีของโพแทสเซียมและเส้นใยอาหาร
ของเราแช่แข็ง haws หวานหวานเป็นอีกทางเลือกที่ได้รับความนิยม พวกเขาทำจากผลไม้ฮอว์ ธ อร์นสดและมีรสหวานที่เป็นเอกลักษณ์ - รสชาติของทาร์ต เช่นเดียวกับมะเดื่อแห้งของเราพวกเขาเป็นกลูเตน - ฟรีและรักษาสารอาหารธรรมชาติของผลไม้ฮอว์ ธ อร์น
เรายังมีแช่แข็งชิ้นมะม่วงแห้งซึ่งทำจากมะม่วงฉ่ำ มะม่วงเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินซีวิตามินเอและสารต้านอนุมูลอิสระ ชิ้นมะม่วงแห้งของเรา - แห้งเป็นวิธีที่สะดวกและอร่อยในการเพลิดเพลินกับรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพของมะม่วงตลอดทั้งปี
เหมาะสำหรับความต้องการด้านอาหารที่หลากหลาย
มะเดื่อแห้งของเรา - มะเดื่อแห้งและผลิตภัณฑ์ผลไม้แห้งอื่น ๆ เหมาะสำหรับความต้องการด้านอาหารที่หลากหลาย พวกเขาไม่เพียง แต่กลูเตน - ฟรี แต่ยังมังสวิรัติและปราศจากสีเทียมรสชาติและสารกันบูด ไม่ว่าคุณจะเป็นโรค celiac, ความไวของกลูเตนหรือเพียงแค่ชอบของว่างที่เป็นธรรมชาติและมีสุขภาพดีผลิตภัณฑ์ของเราเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม
ติดต่อเราเพื่อรับการจัดซื้อ
หากคุณสนใจที่จะซื้อมะเดื่อแห้ง - มะเดื่อแห้งหรือผลิตภัณฑ์ผลไม้แห้งอื่น ๆ ของเรา - เรายินดีที่จะได้ยินจากคุณ ผลิตภัณฑ์ของเรามีคุณภาพสูงสุดและเราเสนอราคาที่แข่งขันได้และการบริการลูกค้าที่ยอดเยี่ยม ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ค้าปลีกที่ต้องการเพิ่มกลูเตน - ผลิตภัณฑ์ฟรีลงในชั้นวางของคุณผู้ผลิตอาหารที่สนใจใช้ผลไม้แห้งของเรา - ผลไม้แห้งเป็นส่วนผสมหรือบุคคลที่ต้องการเพลิดเพลินไปกับของว่างและมีสุขภาพดีเราสามารถตอบสนองความต้องการของคุณได้
เราหวังว่าจะได้พูดคุยเกี่ยวกับความต้องการของคุณและทำงานร่วมกับคุณ โปรดติดต่อเราเพื่อเริ่มกระบวนการจัดหา
การอ้างอิง
- พันธมิตรโรค celiac อเมริกัน (ND) ทำความเข้าใจกลูเตน สืบค้นจากเว็บไซต์ทางการของ American Celiac Alliance
- Mayo Clinic (ND) โรค celiac สืบค้นจากเว็บไซต์ทางการของ Mayo Clinic
- สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (ND) กลูเตน - การติดฉลากอาหารฟรี สืบค้นจากเว็บไซต์ทางการของ FDA
